黄鱼坚信大家十分的熟知，主要产于于南海、东海和黄海南部，为我国的最重要的经济鱼类。其非常丰富的营养价值，也受到了广大食客的赞誉，而除了可供鲜食之外，也可以制作成本黄鱼籽食用。

那么黄鱼籽多少钱一斤?黄鱼籽有哪些不具…黄鱼坚信大家十分的熟知，主要产于于南海、东海和黄海南部，为我国的最重要的经济鱼类。其非常丰富的营养价值，也受到了广大食客的赞誉，而除了可供鲜食之外，也可以制作成本黄鱼籽食用。那么黄鱼籽多少钱一斤?黄鱼籽有哪些具体做法和营养价值?一起来理解下吧。

黄鱼籽多少钱一斤?有所不同的产地以及纸盒规格等，都会影响到黄鱼籽的价格。如青岛新鲜冷藏黄花鱼鱼籽36.4元/斤;福建冷藏黄花鱼籽42元/斤等等，价格总体来说有高有低，一些品质好的有可能要约上百元。明确价格大家可以去网上查找，也可以必要去产地供应商那展开咨询。

黄鱼籽的具体做法和营养价值1、具体做法黄鱼籽含有蛋白质、钙、磷、铁以及核黄素等营养物质，但黄鱼籽同时也是胆固醇含量极高的食物，所以不需要多不吃。另外，黄鱼籽虽然个头较小，但烧煮时一般也很难将其火烧煮熟，食用后更容易导致消化不良，因此除了无法多不吃之外，不吃之前一定要蒸熟熬浮。

具体做法如下：①食材：鱼籽750g、鱼胃150g、葱、蒜、配料、八角、桂皮、盐等。②作法步骤：挑选出洗涤黄鱼籽→用剪子将鱼胃豁开，洗涤→葱姜蒜切末，辣椒截断可用→热油下锅，放进葱姜蒜末，同时放进酱油→重新加入水，并放入干辣椒、八角和桂皮将其煮开→熬完了后放进黄鱼籽，鱼胃重新加入配料，盐和味精蒸煮→收汁出有锅。2、营养价值黄鱼籽每100克所含水分63.85-85.29克;脂肪0.63-4.19克;粗蛋白质12.08-33.01克;粗灰分1.24-2.06克(粗灰分又所含大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均值含量超过了46%以上，是人脑及骨髓的较好滋补品。

另外，其卵中维生素A、B、D的含量也很非常丰富，对于眼疾、脚气以及佝偻病等都有不俗的防治效果。以上就是有关黄鱼籽的价格、具体做法以及营养价值等内容讲解，不告诉大家平时除了鲜食黄鱼之外，是不是不吃过黄鱼籽这一美味呢？关于黄鱼籽的精彩图文、热门评论，您有可能对惠农网以下引荐的内容感兴趣，青睐读者。

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