图为：哈密瓜今年新疆哈密瓜价格暴跌，市场行情很差，很多农民被单方面毁约订单，被企业、并购商“敲了鸽子”。订单农业又如何谋求初衷?据中国乡村之声《三农中国》报导，都说道这时候的哈密瓜堪称是比蜜甜，可是在…图为：哈密瓜　　今年新疆哈密瓜价格暴跌，市场行情很差，很多农民被单方面毁约订单，被企业、并购商“敲了鸽子”。订单农业又如何谋求初衷?　　据中国乡村之声《三农中国》报导，都说道这时候的哈密瓜堪称是比蜜甜，可是在我国新疆等哈密瓜主产区，哈密瓜栽种户却没进账今秋收成的“爱情”!新疆吐鲁番地区鄯善县的农户胡国杰告诉他记者，当地大部分农户都缴了本。　　胡国杰：“有的好，有的很差，基本上很差的可以占到80%。

”　　新疆农科院专门从事多年哈密瓜市场调研的研究员伊鸿平告诉他记者，农户亏本的首要原因是今年气候的原因导致一些浆果成熟期后更容易烘烤，存放在时间较短，从地里采摘再行获得市场上去或者内地去，基本上都番茄了。　　伊鸿平：“因为今年气候类似，瓜成熟期以后经常出现这种情况，有可能农民也没办法。

市场销售的人有可能也不一定缴了。不缴产品就卖不出去，卖不出去不就番茄到地里了，有这种现象。

”　　据当地人员讲解，对于这种因哈密瓜质量很差而影响销售的问题，受损失仅次于的就是一些没计划栽种的散户。由于之前没与企业签定任何订单，再行再加果品质量佳，基本上货就会烂在地里没有人卖，特别是在在产品质量易受影响的前提下。伊鸿平说道。

　　伊鸿平：“建议这个呢主要就是说栽种之前一定要与经销商、企业、卖瓜的、瓜老板有订单最差，这样的话能确保你产品过来。在这方面农民在栽种之前就要有一个订单的形式较为好一点。”　　但是即使投了订单，农户就不会大位健收益吗?栽种户胡国杰笃定的告诉他记者，并不是。因为在新疆哈密瓜产区，有一种司空见惯的现象，就是企业单方面毁约订单合约，农户没什么谈判能力。

今年哈密瓜质量很差，老胡的瓜就被敲了鸽子。　　胡国杰：“仅次于的问题就是人家卖你哈密瓜比如4千一亩地买了，他说道不要就不要，我们就是签完合约了，也不行，他不要货，你也无法打官司，要等的话，瓜都番茄在地里了。可是如果今年的哈密瓜的质量好，我们说道让他们涨钱，有可能一分钱上涨将近，我们没有办法!”　　在农产品的销售中，农产品价格波动较小，专家常常不会给农户的建议就是发展订单农业、签合同销售。

但现实生产销售中，像胡师傅这样遭到撕毁的情况却不胜枚举，农民缺乏经验，对合约本文的解读也受限，企业单方面撕毁合同，农民也不能是哑巴吃黄连--有厌真是，这就是所谓的“人不和”。面临这样的问题，记者专访到了中国社会科学院研究员李国祥，向李老师谋求初衷。

　　李国祥：“比如说哈密瓜这个订单，企业看见瓜的质量等级，那价格就不会发生变化。整个销售过程中，农民的利益几乎被忽视了。

要想要解决问题这个问题，我个人实在，首先，我们农民最差还是组织起来，通过合作社、专业人员的咨询，要构成一个完备的合约，这个合约一定要把自身的权益要把它体现出来，将来以后打官司，需要在法院里面获得反对、适当能获得补偿。”　　其次，李国祥建议，农民以后再行签订合同的时候，可以尽量的期望通过第三方、通过某一种方式，要企业交纳一定的保障金。　　李国祥：“这个保障金交纳以后如果他要撕毁的话，保障金不会赔偿金我们农民的损失。

”　　除此之外，李老师还特别强调，即便一年的订单有时候有可能并会成功继续执行，但是农民还是不要拒绝接受订单销售这种模式，因为订单农业是农产品今后销售的大方向。　　李国祥：“我们农民还要在市场方面，大大的总结经验，怎么样来更佳的维护自己。

在交易中我们用合约成功地继续执行下去，只有长年的继续执行下去，对我们农民才是不利的，尽管这一次不适合或者告终了，我们依然要坚决这种订单生产，只有订单生产，我们农民最后才需要利益获得有效地的维护。

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